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公司食堂4D管理竞赛圆满落幕

            公司食堂4D管理竞赛圆满落幕

 

按照公司工作安排,为期3个月的食堂“4D”管理竞赛圆满落下帷幕。

 

在各食堂开展“4D”管理竞赛,是认真落实公司餐饮服务精细化管理的具体举措,是在“8S”管理基础上,食堂管理水平的进一步提升。活动中,从食堂员工到公司管理人员均付出了极大的努力与支持,从开始的不习惯到习惯养成,从开始个别的抱怨到相互督促、协作,呈现出食堂管理全新势头。特别是落实责任到位、执行到位管理责任、下班例行收尾检查等,有效激发了食堂员工做好工作的积极性。

 

为有效推进“4D”管理,公司各食堂经理管理人员积极想办法,福特二工厂食堂实行“4D”管理班组“流动红旗”,每月检查,评出优秀班组,载入公司荣誉册,给予精神物质奖励。重啤马王场分公司食堂制定“4D”值班表,每人依次值班,形成了人人分工,人人负责工作机制。福特一工厂二食堂制定了“一人不做好、全体不下班”的自律制度,让每位员工都能自发的、主动的、认真地完成自己的工作任务。福特发动机厂食堂班组长轮流检查,食堂主人翁责任意识得到进一步加强。重啤大竹林分公司食堂经理王传素带头实作改善,做到以身作则、率先垂范、引导员工。通过开展“4D”管理竞赛,公司广大员工做好食堂工作从过去的“要我做”变成了“我要做”、“我能做”, 彻底扭转了过去“下班比谁跑得快”的陋习,形成了互相学习、互相监督、比学赶帮、你追我赶的工作态势。

 

      (库房管理进一步规范)

     (毛菜间管理更具特色)

(工具不回家,我也不回家)

(食堂地面积水得到更加有效治理)

 

                             (廖剑     供稿)

 

 
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